¿Existe acaso algo mejor que consumir cerveza? Seguramente la respuesta sea: hacer cerveza casera, y luego, consumirla.
La creación de cerveza casera ha abandonado las fábricas de antaño para llegar a tu mesa, de modo que ahora mismo puedes comprar diferentes modelos de kits, cada uno con su encanto y sus ventajas, pero todos con infinita calidad.
Aquí verás cómo funcionan, los tipos que existen y cómo aprovechar cada uno, según tu experiencia previa.
Kits de cervezas
No debes confundirlos. Los kits de cervezas se venden en latas, en sobres o en cajas, y su contenido no es más que la mezcla necesaria para obtener una cerveza de alta calidad.
Son ideales para principiantes, y tienen precios económicos, porque sólo necesitas mezclar con agua (y levadura, en algunos casos), dejar fermentar durante unos 10 días, y el resultado son más de 20 litros de cerveza de alta calidad.
Kit de Cerveza BrewBarrel 5L
Si quieres comenzar a darle una probada a este mundillo, este kit de BrewBarrel es muy recomendable, además de la mezcla oficial de Braufässchen (número 1 en Alemania en cerveza artesanal) incluye un barril de 5 litros para fermentar. El resultado, claro, es fantástico.
Kit de Cerveza Muntons Pilsner
Para los que prefieren la cerveza Muntons, la pueden preparar con el kit Cerveza Pilsner, que además rinde 23 litros.
- Juego de cerveza prémium de Muntons.
- Para preparar hasta 23 litros de cerveza.
- 1,5 kg de extracto de malta líquido, incluye paquetes de levadura.
Kit de Cerveza Coopers European Lager
Sin embargo, como buenos y ávidos consumidores de cerveza, nos gusta la lager y sólo necesita azúcar y levadura para la activación.
- Ingredientes de relleno de cerveza rubia europea de Coopers.
- Total de 23 litros de cerveza.
- Requiere la adición de 1 kg de activador de cerveza o azúcar y agua.
- Este producto es necesario para el relleno (no incluido).
- Contiene extracto de malta líquida y un paquete de levadura por separado, instrucciones en el reverso de la etiqueta (idioma español no...
Kit de Cerveza Black Rock
Otra que no podía faltar, es la espectacular Black Rock 21425 de Cerveza Colonial Lager, una de nuestras favoritas.
- Malto listo para 23 litros de cerveza lager
- 1,7 kg.
- Incluye bolsa de levadura seca (debajo de la tapa).
- Añadir 1 kg de azúcar
- Más información en www.birramia.it
Opiniones sobre los Kits de Cerveza
Su facilidad de uso. Todos los kits de este tipo son sencillos de preparar, incluso si nunca los habías tenido entre manos. Las instrucciones son claras, y disponen de recetas oficiales en sus diferentes páginas webs.
Kits de Destilación de Cerveza
De los productos más populares que encontrarás para la preparación de cerveza artesanal. Son baratos, y permiten controlar el proceso de forma espectacular, sintiendo la sensación de estar creando una obra de arte. Porque, finalmente, es eso lo que obtendrás.
Estos kits incluyen varias piezas, desde termómetros, tuberías, tanques de fermentación, de maceración y de mosto, para que el proceso lo realices de forma artesanal.
Kit de Destilación de Cerveza Cocinista 30L
Uno de los más baratos, de los mejores y de fabricación española, es el Cocinista Equipo Estándar 30 litros con malta para hacer cerveza.
- Haz tu propia cerveza en casa. ¡Lista en 2 semanas!
- Incluye kit de extracto de malta. Sólo necesitas azúcar y agua
- El fermentador y los principales elementos son reutilizables.
- Guía exclusiva Cocinista de introducción al mundo de la cerveza casera.
- Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
Kit de Destilación de Cerveza YUEWO
Popular como ninguno. Con capacidad para 12 litros, realizado íntegramente en aluminio.
La marca YUEWO tiene kits de destilación de hasta 100 litros, por lo que también la recomendamos, sobretodo si eres consumidor de muchos litros.
- 【Destilador de alcohol 】- Equipo completo de destilación, adecuado para principiantes o destiladores expertos, fácil de manejar e instalar....
- 【Material y construcción】- Material seguro y no tóxico de cobre rojo y acero inoxidable, NO HAY NINGÚN plomo en todas las partes, todas las...
- 【Termómetro incorporado】- Los termómetros de metal se muestran como: Celsius y Fahrenheit, por lo que el operador puede inspeccionar la...
- 【Uso multipropósito】 - Hay muchas maneras diferentes de utilizar nuestro alcohol de alcohol ilegal, el destilador casero se puede utilizar para...
- 【100% Garantía de reembolso del 】- Garantizamos garantía de un año, guía de video en línea y piezas gratuitas intercambiadas, Si no está...
Elaboración Profesional de Cerveza Artesanal
Supongamos que tienes una idea en mente. Ingredientes de calidad, medidas y recetas personalizadas, un secreto bien guardado que quieres convertirlo en una cerveza magistral.
El auge de la cerveza artesanal y casera, como negocio o como diferenciador social, es una ventaja que puedes aprovechar. Y sí, existen equipos destinados a “saciar esta sed”.
Klarstein. Es la marca que recomendamos, ya que es una de las que mejor aúna cada proceso, desde la preparación del mosto hasta la fermentación, incluso el servido mismo, de la cerveza.
Estos equipos son compatibles con diversa cantidad de ingredientes, mezclas, malta de muchos orígenes, y el resultado será siempre personalizado, de acuerdo a tus recetas.
Klarstein Maischfest – Caldera de Fermentación y Tanque de Maceración
Apto para preparación de cerveza y vino, y además es el producto más vendido de la marca.
Ideal para la preparación de cualquier bebida alcohólica, con capacidad para 30 litros. Incluye, dentro de su cilíndrica estructura, todo lo necesario para cada uno de los procesos de la preparación de cervezas y vinos. Su funcionamiento es artesanal y analógico, evocando tiempos legendarios de este arte.
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Klarstein Mundschenk XXL – Caldera de Maceración y Mosto
Ideal para los que necesitan más capacidad, más control y mayor tecnología. 50 litros de capacidad, paneles LCD de control, materiales altamente durables, y como es costumbre, con todo lo necesario para crear una cerveza desde el primer ingrediente hasta el último vaso.
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